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Sweets Labo BONGOUT-スイーツ ラボ ボングー

Sweets labo bongout____since 2008.9/1_________brog________
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テレビ番組

明日、15日。。KKT番組、テレビタミン。RKK 夕方いちばん。。にて、天草のばんかんを使った
チーズケーキが紹介されます。
120503_194441_20120514204715.jpg

天草の素材で、何か作れないか・・・と思っていた時に雑誌の[じゃらん]さんから、天草の素材で
お菓子を作って欲しい・・・・いいタイミングで話があり、お受けしました。。


いろいろ試した結果、デコポンは沢山の商品があったので辞めて、変わった素材がないかと探していたら・・ばんかんに出会いました。。

そこから、試行錯誤で始まり、作っては捨て・・・それの繰り返しです。チーズの濃厚さ、柑橘の爽やかさ、晩柑のちょっとした苦みを生かした商品が出来ました。

天草らしい商品、自信を持ってオススメします。。地方発送も出来るので、宜しくお願いします。。
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