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Sweets Labo BONGOUT-スイーツ ラボ ボングー

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withフロランタン★

こんばんわ★

今日は、

「一番好きな焼き菓子は?」
と聞いて、

即効、

フロランタン!!」と、

答えてくれた、元気いっぱいのあやのちゃんです★

後姿で登場です




肩にはチョコンとフロランタン

a-fro.jpg


こちら、一見、シンプルなお菓子に見えますが、

職人、手間暇込めてお作りしております。
(けして暇は入ってません

あやのちゃんが好きな理由がわかります。

アーモンド、ナッツ入りタルト、キャラメルの濃厚なハーモニーです

キャラメルを絡めたアーモンドを、サクサクのタルトの上にのせて焼き上げます。

キャラメルが熱いうちに分けないといけないので、

アッチッチです。


お手ても熱いですが、それ以上に情熱込めて焼き上げます



furorantan.jpg
アーモンドがまるで落ち葉のように見えるので、落ち葉拾いと名づけました★





そもそもフロランタンは
カトリーヌ・ド・メディシスがアンリ2世のもとへ嫁ぐ際にイタリアから伝えた菓子です。
『フィレンツェの菓子』という意味だそうです。



歴史あるフランス菓子を一度お試しあれ★




以上、
店員・あやのちゃんおススメ焼き菓子でした★




また、スタッフのおススメのお菓子を紹介しますので、お楽しみに
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Comment

編集
初※~です笑

フロランタン大好きです(^」^)
ちょっと固めだけど‥
甘くておいしいっ!★


ぜひぜひお客様に
一度召し上がって
頂きたいです
2008年10月06日(Mon) 23:34
>あやのちゃん
編集
私も好き(* ̄(エ) ̄*)
疲れてるときに食べたいお菓子です★
時々、試食がレジのところに出てたりします(● ̄(エ) ̄●)ゞ
2008年10月07日(Tue) 10:01












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